Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Kalf- eller lammlunga vattenlägges, så att blodet väl utdrages, hvar efter den kokas i salt vatten, tills den blir mör. Sedan bortskrädes det odugliga, och spadet uppsilas. Lungan hackas mycket fin med litet lök och persilja. Ett stycke smör med litet hvetemjölsättes på elden, och deri låter man det hackade fräsa under ständig omröring, så att det ej brännes.
Derefter spädes med lungspadet, så att massan blir lagom simmig; salt och peppar iläggas efter smak. Lungmoset afredes med 5 ägg-gulor, vispade med litet ättika och socker, samt anrättas sedan på karott med förlorade ägg eller hårdkokta äggklyftor, hvilket man behagar.